黄龙县辖乡。1958年三岔乡和长石头乡合并建红专公社，11月撤销黄龙县制，划归洛川县。1961年恢复县制，成立三岔公社，1984年改乡。位于县境西部，距县城20公里。面积177平方公里，人口0.5万。洛(川)韩(城)公路过境。辖三岔、瓦翁河、贝坡、申家塬、曹家塬、四条梁、李家塔、长石头、梁家山、木昌桥、陈村、李家庄、孟家山13个村委会。农产有小麦、玉米、糜谷、烤烟、苹果，是全县小麦、油菜子主要产区。被誉为全县的“粮仓”和苹果生产基地。。

2012年12月24日，环境保护部授予三岔镇2010—2011年度国家级生态乡镇称号。