于家水西村是山东省潍坊市安丘市凌河街道下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为370784004334，居民身份证号码前6位为370784。邮政编码为261000，长途电话区号为0536，车牌号码为鲁G。于家水西村与马姚村、前儒林村、红河崖村、申明亭村、西辛庄子村、大赵家埠村、小赵家埠村、大芷坊村、南官庄村、冢子坡村、圈子村、龙湾崖村、龙泉村、柿子园村相邻。

2020年12月25日，潍坊市文化和旅游局命名于家水西村为第二批潍坊市公共文化建设示范镇（街道）、社区（村）。

2019年12月12日，于家水西村被授予2019年度山东省卫生村荣誉称号。

于家水西村附近有南郚遗址、齐鲁酒地、安丘青云山民俗游乐园、景芝酒之城、景芝“酒之城”等旅游景点，有石埠子樱桃、安丘大蒜、安丘大葱、安丘大姜、安丘蜜桃等特产。