八湖村：位于单集镇西南1公里处。

八湖村与姜集村、邢楼村、詹湖村、庙山村、岳楼村、洪楼村、姚庄村、新河村、沈桥村、曹庄村、黄集村、林头村、寿山村、郁楼村相邻。

2020年12月，八湖村入选2020年度江苏省卫生镇（村）名单。

八湖村附近有悬水湖、吕梁山风景区、张伯英艺术馆、喻继高艺术馆、徐州燕山文化景区等旅游景点，有沙塘韭黄、徐州把子肉、道家菜、棉布地锅鸡、岳喜明石刻等特产。