东蒋营村位于镇政府西偏南5公里处，南与北袁营相邻，西与西蒋营紧密相接。全村行政区域总面积326公顷，年末耕地总资源111.67公顷，葡萄园面积115公顷。全村216户，618人。粮食总产量421.4吨，蔬菜产量573.69吨，肉类产量612.37吨，牛奶产量95.8吨，葡萄产量2263.2吨。全村经济总收入902万元，农民人均纯收入14599元。村集体收入来源是机动地的承包和机井折旧费。村民主要经济来源是葡萄种植。新合作医疗参合人数514人。