明西村民委员会位于明城镇明八路榄岗桥北侧，辖下有鲤江、坪山水、凤岗、群江、田心、朗心、上仁坑、下仁坑、上高朗、下高朗、南坑、都眷、英屋、霄边、茶田、马头岭、三桠、黎山、花井、瓮江、巷口、水镇、罗江、峰江面、多松坪、榄岗、下车等27个村民小组（其中坪山水、凤岗、田心、上仁坑、下仁坑、上高朗、南坑、都眷、英屋、霄边、茶田、马头岭、三桠、花井、瓮江、巷口等16个村民小组是革命老区村），现有户籍人口数有6344人，户籍数有1619户，低保户56户共有99人，五保户38户；辖区面积约15平方公里，现有耕地总面积约7300亩，山地面积约10300亩。村委会设1个党委，有17个党支部，共有党员191人；村“两委”干部6个，专职调解员、计生专干各1个；村委会主要通道和27个村民小组之间村道全部实现硬底化。

明西村与明南村、崇步村、明东村、光明村、明城社区、明阳村、明北村、潭朗村、新岗村、苗迳村、罗稳村、坟典村、石塘村相邻。

2017年10月17日，广东省爱国卫生运动委员会授予明西村第一批广东省卫生村称号。

明西村附近有谭平山故居、霭雯教育农庄、何立秉墓、高明文昌塔、美的鹭湖森林度假区等旅游景点，有合水粉葛、高明濑粉、杂菇煲、无花果汤、无花果糕等特产。