洪开桥村是湖南省长沙市望城区茶亭镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为430112103207，居民身份证号码前6位为430112。邮政编码为410000，长途电话区号为0731，车牌号码为湘A。洪开桥村与狮子岭村、九峰山村、泉丰村、谭家园村、杨家坪村、望群村、代公桥村、苏廖村、东城社区、梅花岭社区、西湖寺村、大龙村相邻。

洪开桥村附近有望城惜字塔、郭亮墓和生平业绩陈列室（郭亮陵园）、长沙雷锋纪念馆、靖港古镇、千龙湖国家湿地公园等旅游景点，有铜官陶器、靖港米粉、靖港香干、望城樱桃、德园包子等特产。