水桶岙村是浙江省台州市玉环市沙门镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为331021105202，居民身份证号码前6位为331021。邮政编码为318000，长途电话区号为0576，车牌号码为浙J。水桶岙村与乌岩村、泗边村、沙门村、大岙里村、白岭下村、安人村、滨港村、桐林村、龙联村、岳鑫村、灵门村、日岙村、瑶坑村、双斗村相邻。

2020年1月15日，浙江省2019年度“省级民主法治村（社区）”名单发布，水桶岙村榜上有名。

2019年12月31日，国家林业和草原局公布第二批国家森林乡村名单，水桶岙村榜上有名。

水桶岙村附近有泗边小鹿巡检司城遗址、漩门湾观光农业园、大鹿岛、台州大青山、坎门英雄基干民兵营营史展览馆等旅游景点，有楚门文旦、玉环柚、玉环剪豆、文旦、姜葱鲳鱼索面等特产。