寨下村是广东省河源市和平县彭寨镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为441624108215，居民身份证号码前6位为441624。邮政编码为517000，长途电话区号为0762，车牌号码为粤P。寨下村与公和村、星丰村、水口村、隆周村、岭西村、光溪村、三溪村、长沙村、龙安村、同兴村、彭镇村、群联村、细中村、惠宏村相邻。

寨下村附近有奇袭彭寨乡公所旧址、华表塔、高山乡人民政府遗址、聚史乡革命烈士纪念碑、粤赣边支队交通站旧址、中共四联中学支部旧址等旅游景点，有豆腐丸、和平香菇、魔叶米粉王、霸王花米排粉、和平椪柑等特产。