太拔乡鲜水坑村地处海拔1400多米的茫荡洋大山脚下，东与永定县虎岗乡交界，北与本县溪口乡当丰村比邻，西南分别与本乡张芬村和寨背村相接，是当年张鼎丞、伍洪祥等老一辈革命家曾经战斗过的地方，是省首批革命基点村之一。民风淳朴，热情好客，距乡政府所在地16公里。

全村现有3个自然村，3个村民小组，53户，223人，其中党员12名，贫困户3户8人，拥有耕地面积220亩，山林面积15090多亩，村集体收入约2万元，村民收入主要以种养和外出务工收入。

鲜水坑村与梓东村、双康村、张芬村、大地村、上村村、彩霞村、黄家村、大坑村、寨背山村、院田村、太拔村、罗坑村、田增村、崇厦村相邻。

鲜水坑村附近有院田村、院田凌霄阁、院田李氏民居（奠攸居、迎川至、廓有其容、瑞气遥临）、大地天后宫、院田古建筑群等旅游景点，有上杭槐猪、上杭乌梅、上杭萝卜干、下都沙田柚、南阳糍粑等特产。