胜淮村位于五河县城东部，距离县城8公里，东邻长淮村，西接淮五村。由原淮北、胜淮两村组成。全村人口3843人，有8个村民组，耕地面积5100亩，其中蔬菜面积3000亩。现有党员57人，8个党小组。2008年铺设村村通公路2.5公里。

全村经济以农业为主，主要种植蔬菜和粮食作物，蔬菜产品销往上海、南京、合肥等市场。胜淮村蔬菜专业协会党支部充分发挥技术优势和信息优势，为广大会员的生产提供了全程系列化服务，解决了农民单枪匹马闯市场的局面，走出蔬菜生产、销售一体化的致富之路。

胜淮村与长淮村、淮五村、沟东村、中心村、黄台村、杨庵村、红旗村、漴南村、十字岗村、张庙村、黄盆窑村、郭咀村、河东社区相邻。

2021年1月1日，胜淮村被认定为2020年度安徽省美丽乡村重点示范村。

2019年12月24日，胜淮村被认定为全国乡村治理示范村。

胜淮村附近有大巩山、沫河口关卡、化明塘严氏墓、三角公园、沱河等旅游景点，有五河沱湖螃蟹、沱湖螃蟹、天井湖银鱼、五河白玉贡米、沱湖风味鱼等特产。