东乡村位于栏杆街道办事处北约4公里，是栏杆办事处六个贫困村之一，总面积3.5平方公里，共有人口410户，人口1717人，有贫困户95户，421人，其中正式党员36人，村两委干部6人；耕地面积1658亩，辖9个村民组。村里进行土地流转，大力发展猕猴桃苗圃培育，大棚种植，稻虾共养等特色农业技术，现已初具规模。村民目前从事农家乐，工厂务工等第三产业。

东乡村与王湾村、栏杆村、范岗村、董楼村、许岗村、蔡坡社区、刘老寨社区、赵楼村、塘南社区、欧坡村、周营村、半坡村、王新庄村、单楼村相邻。

2021年1月，河南省爱卫会命名东乡村为河南省2020年省级卫生村。

东乡村附近有淮滨县东西湖、蒋国故城、淮南湿地省级自然保护区、沙冢遗址、期思古城等旅游景点，有石凉粉、淮滨弱筋小麦、乌龙酒、瓦儿糕、冰镇石凉粉等特产。