莆田县辖镇。1９５８年建埭头公社，1９８４年改乡，1９８６年建镇。位于县境东南部，距县城３６公里。面积８６平方公里，人口11．８万。莆石公路贯穿全境。辖石城、东林、淇沪、黄瓜、后郑、樟林、翁厝、石塔、温李、湖东、英田、汀岐、高林、赤石、后温、武盛、潘垞、田边，鹅头、汀港、黄屿、筶杯２２个村委会和埭头居委会。乡镇企业有运输、石材加工、滩涂养殖和近海捕捞。农业主产红薯、花生。.

2014年7月21日，埭头镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。

2020年9月1日，阿里研究院公布2020年淘宝镇，埭头镇榜上有名。

水仙宫

水仙宫位于秀屿区埭头镇后温村后温自然村，类别为古建筑。水仙宫为莆田市市级文物保护单位。保护范围：西北、东北、东南至建筑外墙各外延1米，西南至建筑外墙外延12米。……详情>>

中一堂

中一堂位于秀屿区埭头镇英田村西埔自然村，类别为古建筑。中一堂为莆田市市级文物保护单位。保护范围：西北至建筑外墙外延1米，东北至建筑外墙外延9米，东南至建筑外墙外延3米，西南至建筑外墙外延9米……详情>>

合一宗祠

合一宗祠位于秀屿区埭头镇石城村寨外自然村，类别为古建筑。合一宗祠为莆田市市级文物保护单位。保护范围：西北、东北、东南至建筑外墙各外延2米，西南至建筑外墙外延19米。……详情>>